ロックス・オフな日常

2007/09/11

久々の都内ｗ

昨日は、麻布十番　カリフォルニア・ワインの聖地
ＣＷＧ（カリフォルニア・ワイン・ガーデン）に行ってまいりました。

都内で　夕飯は、久々です。

ＣＷＧ　Ｓ氏とは　仕事と別で　懇意にしていただいております。

今回
ちょっと　勉強しようかと行ったら
ＣＷＧ直輸入の　仕入れ不可能なワインばかり出てきました。ｗ

さすが。。。

レストランも
このレベルになると　
酒屋　用無しです。（笑）

月曜にも　かかわらず
満席でした。　まぁ　当然ですね。

最近は、予約をしていないと入れない店になっている模様。

プライヴェートのシャルドネ　ＣＨ．ｉｇａｉ　Ｔａｋａｈａ　ＪＥＷＥＬ　ＷＩＳＨ　2005
ＧＡＲＹ　ＦＡＲＲＥＬＬ　ＰＩＮＯＴ　ＮＯＩＲ　1999
ＩＲＯＮ　ＨＯＲＳＥ　ＺＩＮＦＡＮＤＥＬ　1982　
ＳＡＵＣＥＬＩＴＯ　ＣＡＮＹＯＮ　ＺＩＮＦＡＮＤＥＬ　2004　
の４本を頂きました。

プライヴェート・ワインのレベルの高さは、ちょっと衝撃です。
これとは別で
なんか　ブリュワー・クリフトンに造ってもらったプライヴェートワインに
パーカーが、点付けたみたいですが
９５点だったとか
値段は、衝撃価格のようです。　そのうち入荷すると思いますので
是非　ＣＷＧにて　どうぞ!!ｗ

恐るべし　ＣＷＧ・・・

ギャリーは、柔らかく
球体的なピノで　エレガント。

８２のジンは、飲み頃ですが　まだまだ若かった。
当然アタックは、柔らかいが　最初（８０年代当時）から柔らかかったのでは？という感じがしましたね。

素晴らしいワインでした。

最後のジンは、少し足りなかったので
うちでも　入れられそうなワインを!!ということで
オススメされました。

若いので少しヤンチャな感じは、しましたが　バランスは、良かったです。

ヨーロッパのニューワールド化とニューワールドのヨーロッパ化が、同時に進んでいる昨今
ブルゴーニュのワインしか飲まないとか言っているのは
微妙な時代になりましたね。

どうもフランス（ブルゴーニュ）命と思っている知人（業界人）は、多いですが
結構　オールマイティですよ～
（しかも　焼酎、日本酒も　仕事ととして　いけます。ｗ）

勿体無いです。
限定したワイン（お酒）しか飲まないのは～

しかし　都内の局地のレストラン・レベルは、やはり高い。