ロックス・オフな日常

2007/08/26

夢

別に個人の夢を語ろうという訳ではない。
イタリアワインの銘柄名で ご紹介です。ｗ

ＹＵＭＥ モンテプルチアーノ・ダブルッツオ /　カルドーラ

麻薬中毒更正を支援している協会をバックアップしているワイナリー　カルドーラが、
若者に夢を!!ということで
ワインの名前に日本語の「夢」を使い　世に送り出しています。

地味なエチケットに
真に迫った祈りが、感じられます。

現行ヴィンテージは、２００３年
肝心の中身は、
うんざりするほど濃いプレミアム・モンテプルチアーノからすれば
飲みやすいが　十分しっかりしているのではないでしょうか。
タンニンは、細かく多い感じのフルボディです。

香りは、ブル－ベリーのリキュール的果実香が、全体を覆っています。
胡椒系のスパイスとスミレ系なフローラル香　タバコの葉のような香りもあり　
徐々にメンソールやヨーグルト的ニュアンスもでてきます。
なかなか　面白いワインです。　

若干　若い気もしますが
これくらいなら　問題なさそう。

質実剛健な甘みの少ないワインなので　食事と共に♪