2014年 夏 アルザス方面訪問記 2日目 その3

で ミッテルベルグハイム村で ランチ

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外観に反し 中は結構広い。

店内を突っ切って テラス席へ案内された。

まだ 観光ムード炸裂で シュークルートを見るとメニューの表記が長い。
平たく言うとオリジナルなシュークルートであることをアピールしていました。
観光客からクレームでもあったのだろうか?w


という訳で 自分の料理は、斬新なシュークルート。


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赤ワインソースでフォアグラも乗ってます。
確かに シュークルートですと言って出すと 問題がありそうです。w
ですが 非常に美味しかったです。

クロは、お腹が、あまり減ってないようで 生ハムの前菜


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その他の2人は、ランチメニューのクスクス。


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これ 8ユーロ。
外食の高いフランスだと 値段間違えてるんじゃないかと思うような1皿でした。w



ワインは、この後行く リエッシュのアントル・シアン・エ・ループ 2013


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ここのワインリストは、ナチュールとビオは、それぞれ印がついてました。
わかりやすくていいです。

味付けも重くなく かなり美味しいレストランでした。 この村へ来たら 是非。


近所のリス、リーフェルやリエッシュのワインが、オンリストされています。


この店は、AmLindeplatzel

71Rue Principale 67140 Mittelbergheim


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Author:rocksofffujisawa
湘南 藤沢のワインショップ
ロックス・オフです。

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2007年6月にナチュラルワイン(自然派ワイン)広める為に独立。

所謂 普通のワインやナチュラルじゃないオーガニックワインも扱っており 広くワインの普及に努めています。

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