エマニュエル・ウイヨン

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ジュラのアルボワ ピュピヤン村の
ピエール・オヴェルノワ名義のワインですが
現在 オヴェルノワ翁は、ビオのパン職人として
過ごしているとのことで
弟子のエマニュエルが、ワインを造っています。

今回 やってきたのは
2008年の赤 プルサール

ダンチューの表紙にオヴェルノワが・・・と
時代が、変わった事を痛感する出来事があり
(確かに 2004年のプルサールは、60年代 70年代のピノ・ノワールのようだった
異常に旨いワインだったので納得ですが・・・)

数少ないワインが、さらされた為
その後 奪い合いも 過熱してしまったワインを
今回 ブログで紹介する愚行に出ております。(^^ゞ

おでんで飲む赤ワインといえば
このワインしか 思いつかない。(笑)
そういう沁みる出汁系ワインです。

今回の2008年ヴィンテージは、
「89年に似たスタイルだが、こちらの方が熟成によってはるかに良くなるだろう。」と
オヴェルノワ氏が述べているそうです。
(89年は、64、 69及び76年と並ぶ偉大な年とのことです。)

そして
2004年の白 サヴァニャン(2回目の瓶詰めヴァージョン)です。
マニアックなワインですが その良さに気付いた方は、ちょっと後戻り出来ないでしょう。w

共に
自然派を代表するワインです。

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コメント

No title

サヴァニャン育てたいな。。。

No title

Vin宙太さん おはようございます。
やっちゃってください。ww

No title

久々に見ます。いいワインなので国内入荷を待ち望んでおりました。
08のアルボワ楽しみです。

No title

うみさん お久しぶりです。
プルサール 08 硬いです。
飲めない事ないですけど
うちでは しまってしまいました。

たぶん 現状 うみさんが、知っているこのワインの姿ではないと思いますよ。
ちなみに 今 ベリーな感じでガメイっぽく
おでんには向きません。(苦)
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プロフィール

rocksofffujisawa

Author:rocksofffujisawa
湘南 藤沢のワインショップ
ロックス・オフです。

藤沢駅徒歩8~9分 江ノ電石上駅から1分のところでやってます。

2007年6月にナチュラルワイン(自然派ワイン)広める為に独立。

所謂 普通のワインやナチュラルじゃないオーガニックワインも扱っており 広くワインの普及に努めています。

ホームページ:
http://rocks-off.ocnk.net

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