ロックス・オフな日常

2009/01/27

ジミオ訪問

まず　日曜日夕方　店を閉めた後　向かった先は、ミネルヴォワのドメーヌ・ジミオ。
昨年の夏頃から　１月にどこかへ　行くつもりでしたが
ルージュ・ド・コース　２００６年を飲んで　ジミオに行くことに決めたので
とっても楽しみにしておりました。

結構な高地にあるジミオは、途中　車を降ろされたら泣いてしまうような人を見かけない所にあり
ただただ　凄いなぁと色んな意味で感心いたしました。

到着すると「ちっちゃいおばちゃん」アン・マリーと息子さんのピエールが、出迎えてくれた。

おばちゃんが、一人で造っていると思ったら　２６歳の息子さんもドメーヌ立ち上げから
母子タッグで　一緒に造っているとのことでした。
途中　ランチでカスレを取ったが　藤沢から直行した我々に　挨拶もそこそこに　いきなり試飲だ♪

飲ませてもらったのは
ルージュ・ド・コース　２００６、
ルージュ・ド・コース　２００７
ルージュ・ド・コース　２００８
ルージュ・フリュイの２００７年と２００８年のブレンドワイン
ミュスカ・セック　２００４
ミュスカ・セック　２００７
ミュスカ・モワルー　２００６
ミュスカ・モワルー　２００７
ミュスカ・ドゥー　２００１

多少　牧場的な臭いのする醸造所での試飲は、田舎ならではということで
ご愛嬌だが　ワインは、やはり素晴らしい。
私のワインで　何が好きかと聞かれ　
ルージュ・ド・コースと答えたからか
上記の順番で頂いた。
その際　ミュスカと答えなかった事に　一瞬　驚きを見せた表情は、見逃さなかった。
体感としては　ミュスカが、この蔵の自信作なのかなと思う雰囲気だった。

まぁ　それはいいとして　質問や談笑をしつつ　頂いたワインで　特に印象的だったのは
私が、勝手に絶賛し　売っている２００６年のルージュ・ド・コースの味わいの違い。
明らかに　現地で飲んだ方が、揮発酸が、感じられず　フレッシュだったこと。
そして　２００７年は、タンニン豊富でマッチョな　キャラの違うワインになっていたこと。
さらに　樽を使わない蔵だと思っていたところに登場したバリック熟成のルージュ・フリュイの０７＆０８のブレンドワイン。
このワインは、なんとなく混ぜたと言っていたが　とてもバランスが、良く　甘味もあり　素晴らしいワインだった。　
甘味の部分は、混ぜている白ワインのミュスカの影響だとか。
驚きな１本だった。
２００６年のミュスカ・モワルーは、すでに売っているワインだが　
モワルーのわりに辛いのは　なぜか尋ねたところ　
うちには　ドゥーが、あるからという抽象的な答えだった。（笑）

そんなドゥーの2001年は、とても　良かったので　何か持って帰るかいと聞かれたので
こちらを頂いてきました。

ルージュ・ド・コース　２００７と　ルージュ・フリュイの２００７年と２００８年のブレンドワインが、欲しかったが
まだ　タンクの中のワインで瓶に入っておらず　しばし　お預けです。

すべてのワインにおいて　海苔のような磯っぽさを持ち　独特の個性のあるワイン達。
造っているジミオの方々も面白い一家のようです。

娘さんとそのお子さんは、モンゴルの遊牧民が、住んでいるようなテントに住んでました。
家あるのに・・・　不思議だ。ｗ


帰りがけに　ピエールと畑へ
写真は、ミュスカの畑＆飼っている牛