2008/07/30
白ジャンボン
ワタクシが、初めてフィリップ・ジャンボンのワインを頂いたのは
2002年のこのキュヴェだった。
2002年のこのキュヴェだった。
スッピンっぷりが、衝撃的なワインで
あまりに美味しく ワインを飲まない親戚にも振舞ったぐらいです。
あまりに美味しく ワインを飲まない親戚にも振舞ったぐらいです。
その空き瓶の底にかろうじて残った液体が、
3ヶ月経ってもいい香りだったのも
ウケました。
捨てるつもりで 常温で放置していたのですから・・・w
3ヶ月経ってもいい香りだったのも
ウケました。
捨てるつもりで 常温で放置していたのですから・・・w
普通に仕入れられたあの頃が、懐かしかったりします。
そんなフィリップ・ジャンボン氏は、
当店に初めて来てくれた造り手として
ロックス・オフの歴史に足跡を残しております。
当店に初めて来てくれた造り手として
ロックス・オフの歴史に足跡を残しております。
ワインの詳細は、下記
野村ユニソンさんのページで!!
野村ユニソンさんのページで!!
数が、少ないワインは、存在自体が、マニアックになりがちで
かつ フィリップのワインは、面倒です。
が しかし
多くの方に体験して欲しいです。
かつ フィリップのワインは、面倒です。
が しかし
多くの方に体験して欲しいです。
試飲会に出しちゃうか。。。
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