ラ・ボエム

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フランスは、オーヴェルニュのワインです。
オーヴェルニュといえば
ヴォルヴィックのコマーシャルでお馴染み 中央フランスですね。

そんな所でも
ワインは、造ってます。w


さて
ドメーヌ・ラ・ボエムのラ・ボエム
昨年 オープン時
ラ・ボエムのワインは、このワインのみ ギリギリ仕入れられ
今や 懐かしいワイン(?)です。

2006年は、全種飲みましたが
ルルとヴィオレットは、バランスが、よく とても飲みやすい。

ラ・ボエムは、やはりワイルドで個性的な香り フレーヴァーが、あり
玄人向けなワインですが 是非 皆さんに飲んでいただきたいワインです。

そして 一押しは・・・

今年は、フルラインナップで
ご紹介できます♪
メルマガでご確認ください。

品種は、ガメイより 実が、小さいガメイ・ド・オーヴェルニュです。

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コメント

No title

エチケット、印象的です。
もちろん、中身も気になりますが・・

No title

普通のガメイというのがどういうものかすら知らないのですが、実が小さいガメイというのは珍しそうですね〜。
味わいも違ってくる物なのでしょうか?興味あります。今のような暑い季節にぴったりそうですが…

No title

徒然さん こんにちは
お蔭様で 忙しくさせていただいております。

このジャケ 大好きです。
昨年 なかなか最後の1本を売れずにいました。(笑)

鉱物系のニュアンスが、あり
鹿や猪と合わせてみたいワインです。

No title

Katzさん こんにちは
その後 どうですか?
普通のガメイは、パンパンに膨れ上がるといった感じで フルーティーになりやすいです。
ワインは、皮から由来するアロマが、結構大事なので
ぶどうのつぶが、小さければ
果皮と果汁の比率により 良いワインが、出来る!!といった感じです。
冷やして飲むなら フェスティジャールですが
Katzさんには 甘過ぎるかもしれません。
スティル・ワインなら
ルルか ヴィオレットが、良いと思います。
ラ・ボエムは、温度高めで ムンムンさせた方が、面白いと思います。(ラ・ボエム以外は、ホームページの新着で♪)
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プロフィール

rocksofffujisawa

Author:rocksofffujisawa
湘南 藤沢のワインショップ
ロックス・オフです。

藤沢駅徒歩8~9分 江ノ電石上駅から1分のところでやってます。

2007年6月にナチュラルワイン(自然派ワイン)広める為に独立。

所謂 普通のワインやナチュラルじゃないオーガニックワインも扱っており 広くワインの普及に努めています。

ホームページ:
http://rocks-off.ocnk.net

facebook:
https://www.facebook.com/rocks.off.fujisawa/

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