パナロス 2006

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今日は、土曜にもかかわらず
のんびりブログなど書けております。(苦

さて
パナロス
スペインは、フミーリャのモナストレル種のワインです。

2005年は、酸度が、とても低い
所謂 ゆる~い オフ・ヴィンっぽい穏やかなワインで
甘味の強いワインだったので
冷やして飲んでおいしいスペインワインでしたが

この2006年
冷やすと 少しギスギスしてしまいます。
要注意!!

開けたて
バリっとした酸が、あり
多少の青さを見せ 甘味は、少ない。
キャラクター的に だいぶ遠いワインなりました。

生肉の香りが、生ハムを欲します。

このワイン
本日 飲めます。(笑)

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rocksofffujisawa

Author:rocksofffujisawa
湘南 藤沢のワインショップ
ロックス・オフです。

藤沢駅徒歩8~9分 江ノ電石上駅から1分のところでやってます。

2007年6月にナチュラルワイン(自然派ワイン)広める為に独立。

所謂 普通のワインやナチュラルじゃないオーガニックワインも扱っており 広くワインの普及に努めています。

ホームページ:
http://rocks-off.ocnk.net

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