乾杯な一本

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シノンといえば
数年前まで 悲惨なカベルネ・フランの代表ワインでしたが
最近 美味しいカベルネ・フランが、とても多く

嬉しい限りです。

羊を買うと 
ついフランを飲みたくなるワタクシは、ワイン業界に入りたての頃
唯一 嫌いな品種でしたが

アニョー(仔羊)を好んで食べるようになって
開眼したクチです。

ボルドーでも
シュヴァル・ブランは、大好きです。(困)

さて
このワイン
とっても滑らかで 飲みやすいシノンです。
カベフ初心者向け♪w

どうぞ!!(笑)

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コメント

No title

カベルネ・フラン初心者向け?まさに私向けですね(^^)
1本お願いします♪

No title

mukuinuさん こんにちは
ラジャ~です。
mukuinuさんが、初心者とは 思えませんが・・・

No title

これなんですね、ラムちゃんにおすすめのカベルネフラン♪
そしていかにも自然派なラベル。

興味ありありですー。
調理不要の美味しいラムちゃんをさがさねば・・・。

No title

pinonodiningさん こんにちは

ラムに合うワインといえば やはりボルドーになりますね。
左岸でも 右岸でも それぞれの個性で 楽しめます。

特にラムが、フラン限定で ということではないですが
フランが、苦手な方には是非 この組み合わせで試していただきたいです。

ラムは、香草と相性が、良い→料理自体が、青臭くなる→青臭いワインの青臭さが、ぶつかり ラムとワインの本質が、顔を出す。
こんな感じです。w
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rocksofffujisawa

Author:rocksofffujisawa
湘南 藤沢のワインショップ
ロックス・オフです。

藤沢駅徒歩8~9分 江ノ電石上駅から1分のところでやってます。

2007年6月にナチュラルワイン(自然派ワイン)広める為に独立。

所謂 普通のワインやナチュラルじゃないオーガニックワインも扱っており 広くワインの普及に努めています。

ホームページ:
http://rocks-off.ocnk.net

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