080429

昨日 店舗側の天井に断熱材を貼る
内装工事をしました。

ワインセラーと同じ天井にしました。

ワインを管理する為の店作りは、大変です。

あと 行いたいのは
照明の工事ですが

管理的というより
視覚的な問題なので
予算が、できるまで・・・(苦

今日は、店的に週明けでしたが
日曜のような雰囲気で
途中 明日休みのような錯覚に陥りました。w

来週月曜の5日は、イベントなので
約2週間蓮ちゃん営業。

スタッフ クロは、ややブルーになっておりました。

常連様と
週末 話してみた感じでは
結構 遠出される方は、かなり少ないようなので
5日のイベントは、緊張感出てきました。w

本当は、表で 肉とか焼きたいんですが
天下の公道で やる訳にはいかないので
諦めました。w

まぁ 楽しんでやりたいです。
皆様も 良いゴールデン・ウィークを!!

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コメント

No title

私のセラーもそろそろクーラーが必要な時期です・・・・ワインって大変ですね(そこがまた楽しいですが

No title

べひんさん こんばんは
クーラーの場合は、湿度に ご注意くださいね♪
仕事にすると夏場は、体温調節が、結構大変です。(苦

No title

湿度は70位あるので、大丈夫でしょう??

No title

そのクーラー壊れてるんですか?(笑
九州とこちらでは 少し環境が、違いそうです。
失礼しました。
クーラー入れても 70%なら
全然 問題ないですね。
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プロフィール

rocksofffujisawa

Author:rocksofffujisawa
湘南 藤沢のワインショップ
ロックス・オフです。

藤沢駅徒歩8~9分 江ノ電石上駅から1分のところでやってます。

2007年6月にナチュラルワイン(自然派ワイン)広める為に独立。

所謂 普通のワインやナチュラルじゃないオーガニックワインも扱っており 広くワインの普及に努めています。

ホームページ:
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