ロックス・オフな日常

2009/05/19

藤沢に自然派な中華料理屋さんが♪

2009/05/06

送られてきた竹の子

本日　某インポーターさんから
筍が、送られてきた。

沢山　収穫してしまったとのこと。
ありがたいですねぇ

無料より　怖いものはないということでない事を
祈るばかりだ。（笑）

筍を使った料理は、沢山ありますが
旬でない時期は、どうしても中国産の水煮が、
スーパーなどに並んでしまう為
なかなか触手が、伸びないので
青椒牛肉絲や五目旨煮など
この時期に楽しまなければと
気は、焦るが　これだけ　頂ければ
十分かもしれません。(^^ゞ

とりあえず
筍ごはんから
いただきます。

Ｋさん　ありがとうございます。

2009/05/05

昨日の試飲会

昨日は、試飲会でした。

６回目の今回も　相当　ご来店していただき
ありがとうございました。

大変人口密度が、高めの店内でしたね。ｗ

とっても煽られてきたところに
ヴァンクゥールの社長　池谷氏が、ふらっと来られたので
急遽　接客を手伝っていただき　とても助かりました。

良かった♪　ヴァンクゥールのワインを多めにリストに入れといて(^^ゞ

色んな話をお客様も聞けたので
良かったのではないでしょうか。

昨日のリスト

クイーン・オブ・ブルー　デラックス／　ロイヤル・ブルー・ティー・ジャパン
YOU ARE SO HAPPY ／ ナナ・ヴァン・エ・カンパニー
コート・デュ・ローヌ　プレン・シュッド　２００７／　エステザルグ協同組合
ソアーヴェ ボルゴレット　２００７／　ファゾーリ・ジーノ
ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ　２００７／　レ・カルチナイエ
トゥーレーヌ　ブラン　テゼ　２００６／ ティエリ・ピュズラ
アンリ・ミラン・ル・グラン・ブラン　２００５／ ドメーヌ・ミラン
サヴァ・パ・エートル・ポッシブル　２００６／　エリーズ・ブリニョ
レ・ポワール・モル　２００５／　エリーズ・ブリニョ
テラ・サナ　２００７／　ＪＦ リュルトン　
キュヴェ・１エール・ボージョレ　２００７／　ドメーヌ・デ・テール
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ　ロッシュグッド　２００７
／　シャトー・レ・キャトル・フィーユ
ポッジオ・アル・マンドルロ　２００６／　ファットリア・ディ・ペトロイオ
プリム・エルドロー　２００７／　メゾン・ブリュレ（ミッシェル・オジェ）
レ・フォーレ　２００６／ 　カンティーナ・ジャルディーノ
ラ・カシーリャ　２００７／　ボデガス・イ・ヴィネドス・ポンセ
モルゴン　コート・ド・ピュイ　２００７／　ジャン・フォイヤール
ニーポート　ルビー・ポート
バーベイト　マデイラ　スイート


４時間とかいた方いましたね。
お疲れ様でした。（笑）

それにしても　エリーズのワインは、美味しいです。
ピュズラのテゼも即完の予感。。。


そうそう
昨日　結構　買い物で　来店された方が、いましたが
当店　祝日の月曜も　お休みをいただいております。
店頭で　イベントをしていない事もありますので
間違って　お店に来られませんよう　
くれぐれもご注意ください。

また　あくまでも　お休みなので　試飲会をやっております。
混雑しているので　見ればわかると思いますが
お買い物のご相談やお遣い物探し等のお相手は、かなり難しいので
よろしくお願いいたします。　m(_ _)m

2009/05/03

まもなく締め切り

忘れている方が、いるといけないので
再度　ご案内（笑）
５日までご予約承っております。

南藤沢のギャラリー　
「GALLERY CN」さんにて　
３回目となるワインとアートのコラボ・イベントを行います。

５月１０日（日）１４時～１７時
ビュッフェスタイルの立食
ワインは、いつものように予定量内　飲み放題。

要予約（定員あり。）

詳しくはホームページにて♪

ここのギャラリーの方は、自然派ワインが、大好きなので
ワインに関しては　自然派ワインを主体に出します。

また　
今回の料理は、藤沢のイタリアン　バレーナさん。

お誘い合わせの上
是非　ご参加ください。