071110

今日は、天気が、微妙に悪かったですね。

土曜としては 売上も 微妙に悪かったです。(苦)

一時 来客があり 手薄な接客になりましたが
ゆっくり話せた方は、結構 いらっしゃいましたね♪

特に ワインを勉強したいという女性には
若干 語りすぎた感じは、ありましたが
どうだったでしょう?

懲りずに お越し頂きたいです。w

新入荷の自然派ワイン 先週 今週(今日)と入荷しております。
先週入荷のワイン 試しに1本開けてみましたが
いい感じで 飲めたので
明日あたり オススメ解禁したいです。

そういえば
クロ・ノワールのパスグラ05
優しい味わいで 美味しいです♪

ついに・・・

イメージ 1

手をつけました。。。

オオタさんのワイン

マニアックな味わいでないものを
とりあえず。。。w

イタリア自然派ワインファンの皆様 よろしくお願いいたします♪



 

071109

昨日は、特に書く事がなく
さぼってしまいました。w

少し何か書こうと思ったんですがね。

今日は、懐かしいお客様が、みえた。

懐かしいとは
昔働いていた酒屋のお客様です。

特に 告知などしていないかったので
いきなり来店され
ビックリしました。

このブログご覧になってるんですかね?w
ネットで発見したとおしゃってました。

よくぞ 見つけていただきました。

話によると
某インポーターが、しゃべっちゃったとか・・・

前酒屋とは 連絡を取り合う中ではないので
ワタクシが、ワインショップをやってるのを
ようやく知ったようです。(遅)

それはいいとして
色々懐かしい話が、出来て良かったです。

また いらして頂きたいです。

そして
藤沢の某お寿司屋さんに覗きに来ていただきました。
知らないお店でしたが(汗) ちょっと調べたら なかなか良いお店なことに気付きました。

ワインとお寿司は、なかなか良い組み合わせなので
ご協力できれば幸いです。

正式に協力関係になったら
このブログにて ご紹介したいです♪

071107

今日は、鎌倉で湘南ワインセラーさんの主催の試飲会が、あったようです。

湘南地域のワインが、盛り上がるのは とっても良い事です。
関係者の皆様 お疲れ様です。

うちといえば
平日っぽい雰囲気でしたがw

閉店直前の時間帯の常連さんラッシュに
助けられました。

すっかり寒くなってきたし
皆さん 赤ワインですかね?

ワタクシといえば
掟破りで 晩酌に 今日入荷したシャルドネ100のスパークリングの味見をしましたが・・・

このスパークリング 注文した倍の数が、来て 驚きました。
一瞬 固まりましたぞ!!(笑)

まぁ デイリーですがね。

若干 試飲で飲んだワインと様子が、違いますが
価格的には 面白いと思います。

チェックください♪

誰が 紹介してくださっているのか わかりませんが
魅力的な新しいインポーターさん達から
盛んに 営業されております。

小売業ではありますが
こちらも お客なんだなぁと思う 1日でもありました。w

さて 明日も頑張ろうっと!!

071106

今日は、どちらかというと
静かな一日でしたが

ノヴェッロ解禁日ということで
お遣い物希望のお客様に 今日ならではという事で

お買い上げいただきました。

皆様 新しいお客様でしたが
プレゼントした先で盛り上がれば幸いです。


税理士先生が、月一の訪問。
いつも お構いしておらず 
大変 申し訳ないプラス

くだらない相談 いつも スミマセン。

担当のY君
新婚旅行 行ってるとか・・・

おめでとさん♪
 

ノヴェッロ解禁

イメージ 1

今日 6日は、イタリアの新酒 ノヴェッロの解禁日でした。

という訳で
頂きました♪

コンティ・ゼッカは、発泡が、強く
ワイングラスでは
良い印象ではなかったです。

小さいタンブラーが、グットきました。

ファルネ-ゼは、逆に
タンブラーより 小さめのワイングラスが、良かったです。
うちの小売価格で 600円ほどの差ですが 
そのまま 質感が、違いました。

イタリアの2007年ヴィンテージは、程良く良さそうです。(あくまでも 現時点ですよ!!)

新酒 
楽しみ方は、色々ですが
ワイン屋としては
ワイン屋なりの飲み方が、あるので
常に楽しく飲めますが

ボージョレのヌーヴォーも そうですが

どうせ この値段を払うなら・・・
といった 感情が、湧くのは 自然な事なので
強く オススメいたしません。

でも
お祭りですから
みんなで 乗りましょう♪ 

071104

土曜 日曜と
かなりの来客が、ありました。

ご来店頂いた皆様 ありがとうございます♪

新規のお客様は、手探り&お試し系な感じでしたかね?

こんな店ですが
如何でしたでしょう?

常連様は、突っ込んだ感じで
とっても 嬉しかったです。

2日とも
賑わってました。
(昨日は、記事書けず。 汗)

特に 今日は、一時
お客様が、殺到し
ちょっと大変でしたが
看板犬 ななちゃんが、頑張って接客してくれてました。
(おかげで 相当 お疲れの様でしたが・・・w)

それはそうと
某有名ワインショップに最近行かれた常連様が
管理&環境に不満を持ったようで
ワインショップの正しい姿は、この店だ!!と言っていただいたのが
超 嬉しかったです。

元々 解る人に解れば良いと
思っては、いましたが
実際 絶対数が、少ないかなぁと思っていたので
励みになります。
(夏の温度差で 微妙に 体調が、変になりましたが。)

新店につき
大きな事も言えませんが

よそで買えないと
足げく通ってくださるお客様の期待に応えたいと
思わずにはいられません。

開店後 間もなく 5ヶ月目になり
常連様に 特に恩返しも出来てませんが
これからも
ロックス・オフを育てるつもりで
お付き合い願えれば幸いです。

ただ こうなると
一見さんに冷たくするつもりは、全くないですが
常連様に気を使うのも ご理解くださいね。

5ヶ月たりとも
助けてくださっている方々なので・・・

不手際が、あれば
お詫びいたします。
(特に何かあった訳ではないですが。。。)

今週 最新入荷のワインが、かなり ありましたが
今週末 ほとんどオススメしておりません。

常連様には、輸送等で 不安ありという事をご理解頂きつつ 
飲んで感想を言うね!!とおっしゃってくださいますが
輸送荒れしている可能性もあるので
ホント 細かい話ですが ドキドキします。

結局
楽しんで頂ければ・・なので

結果オーライ的なところもありますが
もっとディープな感性で 譲り渡したいと
思わずにいられません。

一人で
新しいワインをすぐに全部確認しきれないだろうと
思ってくださるお客様は、店の宝です!!

また 来週も 様々な意見 感想を持って
いらして頂きたいと願っています。

明日 月曜は、お休みいただきます。

071102

祝日前の金曜日
イマイチ盛り上がらない1日でした。

そんな中
7本の試飲ワインを持ってきた商社営業某氏。

プチ試飲会状態でした。(笑)

電車で7本持ってくる根性に 感動というか
驚きました。

お疲れ様でした。

という訳で
明日
結構 店頭試飲できます。w

土曜が
祝日なのは 勿体無いですね。

ワタクシには
全く関係ないですが・・・(^^ゞ

新しいワインが、結構入荷しましたので
皆様 チェックください。

071101

残り 2ヶ月
6日発売のノヴェッロ入荷し

スピード加速しつつあります。

という訳で ノヴェッロ ご入用のお客様は、6日以降
お越しください♪

ワイン販売者としては
ボージョレ・ヌーヴォーの日を迎えると
ノン・ストップ状態になります。

あー
恐ろしい。

勝負の2ヶ月
多くの方に楽しんでいただけるよう
頑張りたい!!と
抱負を述べたところで

皆様のお越しをお待ちいたしております。

071031

今日は、大人しい感じの1日でした。

今月末も営業電話炸裂!!

ワインならまだしも・・・

申し訳ないですけど
ウザイです。

それはそうと
経営する立場だと
月末の支払いは、恐ろしいです。w

また ATMを長時間占拠してしまうのも
心苦しいです。

なんともならないのでしょうが
なんとかなりませんかね。

あー
11月
ノヴェッロ もうすぐ 来ます。

早っ

年末も あっという間ですね。(苦)

プロフィール

rocksofffujisawa

Author:rocksofffujisawa
湘南 藤沢のワインショップ
ロックス・オフです。

藤沢駅徒歩8~9分 江ノ電石上駅から1分のところでやってます。

2007年6月にナチュラルワイン(自然派ワイン)広める為に独立。

所謂 普通のワインやナチュラルじゃないオーガニックワインも扱っており 広くワインの普及に努めています。

ホームページ:
http://rocks-off.ocnk.net

facebook:
https://www.facebook.com/rocks.off.fujisawa/

instagram:
アカウント rocksoff_yasu

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